!!Projects per year
Fingerprint
Sökktu þér í rannsóknarefni þar sem Faculty of Food Science and Nutrition er virkt. Þessi efnamerki eiga upptök sín frá vinnu meðlima þessara stofnunar. Saman myndar þetta einstakt fingrafar.
Samstarf og helstu rannsóknarsvið síðastliðin fimm ár
Nýlegt utanaðkomandi samstarf á sviði lands/yfirráðasvæðis. Sökktu þér í upplýsingarnar með því að smella á punktana eða
-
HERO-Protein: Energy efficient and resilient food production system: using hydrogen-oxidizing bacteria to convert CO2 to protein
Guðjónsdóttir, M. (CoPI) & Ögmundarson, Ó. (CoPI)
1/09/24 → 31/08/28
Verkefni: Rannsókn
-
QualiSea: Enhancing and controlling the quality of cultivated seaweeds for large-scale production and a sustainable supply chain to food and feed markets
Guðjónsdóttir, M. (CoPI) & Hrólfsdóttir, A. Þ. (CoI)
1/11/21 → 30/11/24
Verkefni: Rannsókn
-
TraceMyFish: Traceability and Quality Monitoring throughout the Fish Value Chain
Guðjónsdóttir, M. (CoPI), Sveinsdóttir, H. I. (CoPI) & Sigurðardóttir, A. R. (CoPI)
1/11/21 → 1/11/23
Verkefni: Rannsókn
-
Administering a Bioprotective Strain to Live Fish in Aquaculture Prevents the Growth of Listeria and Spoilage Bacteria on the Processed Fillets
Knobloch, S., Mace, S., Skirnisdóttir, S., Lagirarde, J., Klonowski, A. M., Kolypczuk, L., Passerini, D., Marteinsson, V. & Leroi, F., jan. 2026, Í: Journal of Food Protection. 89, 1, 100679.Rannsóknarafurð: Framlag til fræðitímarits › Grein › ritrýni
Opinn aðgangur -
An environmental cost–benefit analysis of organic and non-organic dairy and beef production in Iceland
Merida, V. E., Cook, D., Ögmundarson, Ó., Shrivastava, S. & Davíðsdóttir, B., mar. 2026, Í: Organic Agriculture. 16, 1, 7.Rannsóknarafurð: Framlag til fræðitímarits › Grein › ritrýni
-
Assessing the potential environmental impacts of land-based salmon farming in Iceland through life cycle assessment
Vásquez-Mejía, C. M., Gudjónsdóttir, M., Sveinsdóttir, H. I., Manzardo, A. & Ögmundarson, Ó., 1 feb. 2026, Í: Aquaculture. 613, 743461.Rannsóknarafurð: Framlag til fræðitímarits › Grein › ritrýni
Opinn aðgangur
Viðurkenningar
-
-
The Nordic Gerontological Federation (NGF) prize for promising researcher in gerontology
Geirsdóttir, Ó. G. (Viðtakandi), 2 maí 2018
Viðurkenning: Verðlaun
Virkni
- 2 Skipulagning á ráðstefnu, námskeiði, …
-
NipNet
Geirsdóttir, Ó. G. (Þátttakandi)
20 jún. 2022 → 21 jún. 2022Virkni: Þátttaka í eða skipulagning viðburðar › Skipulagning á ráðstefnu, námskeiði, …
-
Nordic Congress of gerontology
Geirsdóttir, Ó. G. (Þátttakandi)
3 jún. 2021 → 6 jún. 2021Virkni: Þátttaka í eða skipulagning viðburðar › Skipulagning á ráðstefnu, námskeiði, …
Fjölmiðlar
-
-
-
Matvælaframleiðslulandið Ísland – er framtíð án sérþekkingar?
Geirsdóttir, Ó. G. & Ögmundarson, Ó.
23/04/25
1 Framlag fjölmiðla
Fjölmiðlar